Nell’ antichità l’ospitalità era regolata da veri e propri riti sacri. L’ospite ospitante era tenuto al primo gesto di accoglienza e, nel congedarlo, consegnava un “regalo d’addio” all’ ospite ospitato, il quale dal canto suo doveva essere discreto e soprattutto riconoscente.
Ho sempre creduto che il più bel dono da lasciare ai nostri ospiti, sia vip che non, sia quello di fargli vivere un’ esperienza. Al momento del saluto i miei ospiti, che nel frattempo sono diventati amici, hanno sempre voluto esprimere la loro riconoscenza, dando testimonianza del soggiorno trascorso lasciando la loro dedica o facendosi ritrarre con me o con i validi membri dello staff, che hanno reso il loro soggiorno un’ esperienza, e tornando periodicamente a trovarmi.
